由于烤肉店本身成本低、經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單的特性,市面上烤肉店越來(lái)越多,如何讓自己的烤肉店比別人的競(jìng)爭(zhēng)力高,除了食物味道好、規(guī)模大,就是裝修設(shè)計(jì)環(huán)境這方面下功夫了。那么烤肉店怎么設(shè)計(jì)才正確?下面裝修之家裝修網(wǎng)小編將為大家?guī)?lái)烤肉店設(shè)計(jì)方案詳解,希望能為大家提供到幫助。
烤肉店怎么設(shè)計(jì)才正確?
烤肉店設(shè)計(jì)方案1、裝修投資:烤肉店在裝修方面沒(méi)必要過(guò)多投資,燒烤本身是喜歡熱鬧的人才會(huì)來(lái)的場(chǎng)所,裝修太精致反而讓人拘謹(jǐn),隨意自在的環(huán)境會(huì)讓顧客有敞開(kāi)了吃的心態(tài)。另一方面,裝修不會(huì)有殘值,一定要留好足夠的流動(dòng)資金來(lái)支撐店面的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
烤肉店設(shè)計(jì)方案2、干凈衛(wèi)生:烤肉店油煙重視眾所周知的,如果整個(gè)環(huán)境讓顧客感受到干凈衛(wèi)生,會(huì)比其他裝修來(lái)得更有價(jià)值。所以不管什么烤肉店,在放置食物的地方一定要干凈整潔,墻面桌椅選用耐臟型的色調(diào),配合燈光,讓整個(gè)店子看起來(lái)格外干凈,這樣會(huì)在顧客心中加很多分的。
烤肉店設(shè)計(jì)方案3、材料防火防潮:廚房的裝修材料一定要耐水耐高溫,燒烤間既是火旺的地方,也是很容易積水的地方。裝修材料如果不耐高溫,很容易出現(xiàn)安全問(wèn)題,也會(huì)加大裝修成本,所以一開(kāi)始就選好防火防潮的裝修材料。
烤肉店設(shè)計(jì)方案4、突顯熱鬧:烤肉店人多熱鬧是非常突出的特性,吃起來(lái)也會(huì)有滋有味。所以為了保留和發(fā)揚(yáng)這個(gè)特性,烤肉店盡量少做包房,用屏風(fēng)或隔板隔開(kāi)就可以了,每個(gè)隔間4-6人的空間,依情況可以設(shè)置更大的空間,熱鬧招人。
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