商用廚房設(shè)計裝修注意事項有哪些呢?我這里簡單地說明一下啊。注意事項――廚房空間注意事項――廚房目標注意事項――廚房方向注意事項――廚房位置注意事項――設(shè)計合理注意事項――住房餐具注意事項――廚房排放
注意事項1、消毒柜:消毒柜電源插座要安裝在櫥柜內(nèi)壁(壁板開孔)的磚墻上,這樣當(dāng)消毒柜放置櫥柜內(nèi)后,其電源線看不見,較美觀。2、油煙機:正常的安裝高度為抽油煙機的底部與爐具上方的距離在650~700mm為最佳。在設(shè)計它們的大小和位置時,已不能妨礙操作者的正常工作為先。抽油煙機的安裝高度一定要恰當(dāng),這樣既能保證不碰頭,又能保證抽油煙的效果;3、電烤箱:電烤箱是大功率的家用電器設(shè)備,應(yīng)特別注意用電安全。首先檢查電度表及電線的負載能力,電度表功率小于電烤箱功率不能使用,電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應(yīng)妥善接地。在壁掛電烤箱周邊,應(yīng)留有耐熱的固定或活動傳送工作臺面。4、微波爐:應(yīng)該貼上醒目的標簽:禁止使用微波爐加熱帶殼或帶膜的雞蛋,防止發(fā)生雞蛋突然爆裂
蛋糕房烤箱多少錢大概200左右。做蛋糕的話需要烤箱在35L左右,可以放進6-10寸的模具,這樣就比較合適家用??鞠涞脑捯欢ㄒl(fā)熱好,受熱均勻的,建議你看看貝奧的烤箱,做蛋糕很好的,我自己都在用這個牌子,價格挺合適的。不要買便宜的,便宜烤箱都不好用的。
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