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  裝修之家小編 2016-08-22 15:51:21回答

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  微波爐加熱，制作食物時(shí)方便快速，因此得到了很多人的青睞。然而微波爐加熱食物時(shí)能使用的容器有限，很多人都考慮用隔熱效果很好的錫紙來承載加熱的食物。然而，錫紙能放在微波爐里加熱嗎？答案不是絕對(duì)的。
  微波爐是依靠水分子作為極性分子能夠在交變電場中震動(dòng)（無規(guī)則的分子振動(dòng)就是熱能）來加熱食品的?；旧险f能被微波爐加熱的物體內(nèi)部都需要有水分子。錫紙內(nèi)部含水量極低，無法吸收微波，反而會(huì)反射微波，造成微波爐過載損壞。
  上面的答案針對(duì)的是大量使用錫紙的情況，大量或大面積使用錫紙會(huì)造成放電產(chǎn)生火花或閃光。
  平時(shí)使用時(shí)，適當(dāng)?shù)厥褂蒙倭垮a紙是完全可行的。錫紙可以反射微波，如果我們烹煮需時(shí)較長的食物時(shí)，利用少量的錫紙包裹易熟的都分，烹煮一會(huì)后再除掉錫紙，進(jìn)行繼續(xù)烹調(diào)，這樣就可以讓食物熟得更均勻。不過在使用的時(shí)候，應(yīng)把光面的部分貼近食物，來以減低反射的能量。另外多數(shù)的錫及其無機(jī)化合物是屬于低毒物品，一般情況只要防護(hù)得當(dāng)，對(duì)人體在短時(shí)間無明顯危害。但不排除部分錫鹽以及是長期接觸錫粉塵可導(dǎo)致錫肺的發(fā)生。

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  無錫市紫氣東來裝飾工程有限公司 2016-08-22 16:16:44回答

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  一般來說加熱蛋撻一分鐘內(nèi)就OK了，是沒問題的，但如果像加熱盒裝牛奶就不行了，因?yàn)榕Ｄ毯惺侨忾]的，微波都被擋在外面了，而不能對(duì)里面的牛奶進(jìn)行加熱。另外，微波爐里盡量不要放帶金屬的東西在里面加熱。

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  無錫城中誠裝飾裝潢有限公司 2016-08-22 15:51:06回答

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  如果是大面積的當(dāng)然不能。 
  微波具有很高的能量，使金屬物質(zhì)中的電子異常活躍。當(dāng)?shù)竭_(dá)一定程度時(shí)，就會(huì)放電。你說的燒黑，就是錫紙放電電擊到微波爐，將起燒黑（因?yàn)榉烹姰a(chǎn)生高溫） 
  
  還有錫紙是隔熱的，你在微波爐中放一杯水和一個(gè)由錫紙包好的冰塊。最后水的沸騰了，但是冰塊幾乎沒融化 
  
  在說一下： 
  微波爐烹飪用器皿不能用金屬和搪瓷制品，因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用。它不僅導(dǎo)致微波爐加熱效率降低，加熱均勻性差，還會(huì)使微波與金屬接觸產(chǎn)生火花，發(fā)生危險(xiǎn)，，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管。 
  但是，也可以利用金屬等反射微波的性質(zhì)來達(dá)到一些特殊效果。錫紙”（鋁箔）也是一種金屬的物質(zhì)，它也可以反射微波，如果我們往烹煮需時(shí)較長的食物時(shí)，利用少量的“錫紙”包裹易熟的都分，烹煮一會(huì)后再除掉“錫紙”，繼續(xù)烹調(diào)，這便可以使食物熟得更均勻。不過在使用時(shí)，應(yīng)把光面的部分貼近食物，以減低反射的能量。

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