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  太子 2017-03-13 10:19:00回答

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  廚房用具保養(yǎng)十二招 清洗燃?xì)庠蠲罘浇颐?
  燃?xì)庠钊粘１ｐB(yǎng)注意事項(xiàng) ：
  1、用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現(xiàn)裂紋。  
  2、定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞。
  3、灶具火蓋損壞后，一定要購(gòu)買(mǎi)原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不良。  
  4、進(jìn)氣軟管長(zhǎng)期使用會(huì)老化或破損，形成安全隱患。因此進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，切不可用膠布粘補(bǔ)后繼續(xù)使用。
  5、家用燃?xì)庠钤谑褂眠^(guò)程中一定要保持廚房空氣流通，烹飪時(shí)可開(kāi)啟油煙機(jī)，吸出廚余油煙，緩解廚房空氣流通，避免煤氣中毒。  ?6、定期檢測(cè)供氣橡膠軟管密封性，檢測(cè)供氣軟管接口處是否密封。以防供氣橡膠軟管老化或出現(xiàn)裂痕，造成煤氣泄露，輕則煤氣中毒，重則引起火災(zāi)。
  7、燃?xì)庠钤谑褂眠^(guò)程中，切不可輕易用那個(gè)收觸及燃?xì)庠钆_(tái)面，由于燃?xì)庠钆_(tái)燃燒產(chǎn)生高溫，臺(tái)面也會(huì)吸收部分熱量，在使用燃?xì)庠罹哌^(guò)程中，請(qǐng)不要用手接觸灶具臺(tái)面，以防燙傷。  ??
  8、鍋底保持干燥，以免水滴進(jìn)燃?xì)庠顨饪滓鹪罹呱P堵塞。
  9、觀察灶具爐頭上火情況，如上火不齊，火苗不旺?？捎脧U舊的刷子或鋼針輕輕擦拭爐頭燃燒器，可以解決上火不齊和火苗不旺情況，確保燃?xì)庠畎l(fā)揮正常工作效率。  
  10、不能用油漬抹布清洗擦拭燃?xì)庠顮t頭氣孔，防止?fàn)t頭氣孔被堵塞，造成供氣不足，燃燒力度不夠，影響烹飪效果。  
  11、定期檢查燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)按鈕，舊灶具最好定期檢查膠管，建議一年一換，檢查是否會(huì)在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中卡住或旋轉(zhuǎn)不順。檢查灶具是否漏氣，每半年應(yīng)給開(kāi)關(guān)按鈕上油，增加潤(rùn)滑系數(shù)，提高打火幾率。  
  12、檢查風(fēng)門(mén)走向，避免空氣回流。燃?xì)庠钤谑褂眠^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生燃燒廢氣或未燃燒完的氣體，如風(fēng)門(mén)不對(duì)，可造成氣流回流，甲烷濃度升高，輕則煤氣中毒，重則產(chǎn)生火災(zāi)。使用時(shí)一定要檢查燃?xì)庠铒L(fēng)門(mén)走向。

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  黑索金 2017-03-13 10:19:00回答

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  教你如何保養(yǎng)和洗滌不銹鋼廚房用品
  1.使用前?？捎脺厮蜷_(kāi)水燙洗；使用溫水兌醋或清潔劑清洗并擦凈水漬，這樣能保持產(chǎn)品的光澤及壽命。
  2.使用后。不銹鋼器皿在使用后要立即用溫水沖洗并把表面的水擦干，以防油漬、醬汁等和它發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?？捎密洸肌⑶逅?、消毒液擦拭，不可用鐵刷鋼絲球等硬質(zhì)東西擦洗。
  3.恢復(fù)光亮。在使用一段時(shí)間后，不銹鋼器皿的表面會(huì)有一層霧一樣的膜，用軟布沾上去污粉或洗潔精擦洗可恢復(fù)光亮。如果是被煙熏黑，也可以用同樣的方法。注意千萬(wàn)不要長(zhǎng)時(shí)間浸洗，否則會(huì)使之表面暗淡失去光澤。
  4.清除污漬。有專(zhuān)門(mén)的不銹鋼臘，涂在污漬上可以擦拭干凈。
  5.避免碰撞。盡量避免與堅(jiān)硬物體碰撞，清潔工具要選擇柔軟溫和的。

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