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  有愛游俠 2017-03-22 17:22:03回答

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  　　一、廚房五金保養(yǎng)
  
  　　廚房五金中對于餃鏈和滑軌，最好按期添加潤滑油， 以保證部件開合順滑。拉手上不要吊掛重物或濕物，如有松動可調節(jié)其后部的螺絲。門板不齊或松動時，可用十字螺絲刀對門餃進行研究調整和緊固。
  
  　　在使用時，廚房五金保養(yǎng)應留意以下幾點：
  
  　　1、避免鹽、糖、醬油、醋等調味品直接傾撒在五金上，不慎發(fā)生時，應立刻擦拭干凈;
  
  　　2、門鉸鏈應按期上油，保持開/合自如，并防止受潮生銹;
  
  　　3、開/合抽屜時，忌用力過度，防止滑軌脫出或受到撞擊;
  
  　　4、對高升藍、轉藍等大型五金，留意其旋轉拉伸方向，忌用死力。
  
  　　5、對于已凍結的水管，宜先擰開水龍頭，用熱毛巾包裹水龍頭，然后澆溫水，用溫水沿水龍頭慢慢向水管澆灑，使水管解凍。若澆至水表處仍不見有水流出，則說明水表也凍住了，此時在水表上包上熱毛巾用溫水(不高于30℃)澆灑，使水表解凍，切忌用火烘烤。
  
  　　二、廚具五金保養(yǎng)
  
  　　1、鍋，廚房中鍋一般是鐵鍋或者不銹鋼鍋，每次使用完之后應用洗滌劑或者水將它洗干凈，然后再蒸干鍋內水，最后圖賞一層食用油，防止生銹。
  
  　　2、灶臺，作業(yè)完后，需要對灶臺上留下油漬的地方，清洗干凈。用柔軟濕布沾清潔劑刷洗，爐嘴用鐵絲將火控通刷。清洗完后，風干爐臺才能使用。
  
  　　三、廚房水槽保養(yǎng)
  
  　　1、不銹鋼水槽，清洗時忌用鋼絲球、化學劑、鋼刷磨洗，用軟毛巾或軟布擦洗。
  
  　　2、其他材質水槽，用清潔劑除油，保持水槽清潔，及時清洗濾盒后的管部頸端，以免長期堆積油垢愈積愈多。

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  簡單萱萱 2017-03-22 17:22:03回答

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  原則上所有的五金件都應保持干凈、干燥，若沾水應及時擦干，以防成水痕或被銹蝕。對于餃鏈和滑軌,最好定期添加潤滑油,以保證部件開合順滑。拉手上不要懸掛重物或濕物,如有松動可調節(jié)其后部的螺絲。門板不齊或松動時,要及時進行研究調整和緊固。
  應注意以下幾點： 
    1、避免鹽、糖、醬油、醋等調味品直接傾撒在五金上，不慎發(fā)生時，應立即擦拭干凈; 
    2、門鉸鏈應定期上油，保持開/合自如，并防止受潮生銹; 
    3、開/合抽屜時，忌用力過度，防止滑軌脫出或受到撞擊; 
    4、對高升藍、轉藍等大型五金，注意其旋轉拉伸方向，忌用死力。
  
  

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